（五）擠奶過程中過分擠奶

這是美國國際資源育種公司為客戶提供的系列信息文章的第五期，目的是提高奶牛產奶性能，使每頭奶牛能充分發揮她的生產繁殖遺傳潛力。

我們都知道優秀基因只是生產成功的一部分。今天，我請你讀完這篇文章后到擠奶廳看一下牛的奶頭。請想想; 擠奶機是這個星球上唯一的每天從活組織上收擠產品的機械。如果機器設計不當，或操作不正確，或保持不好，它所連接的組織會受到損害。只看一眼乳頭就會看到這些損傷。

擠奶機上設計了擠奶階段和按摩階段。如果我們只在奶頭施加吸力，我們也將把血吸入奶頭，并造成奶頭結構損傷。所有擠奶器的設計都包括利用牛奶從乳頭流動的過程來減輕真空對腺體結構的破壞。我們都知道過度擠奶是有害的，我們采取措施以確保及時摘下擠奶器并保證擠奶的真空吸力（應該是這樣）。但我們想沒想過擠奶一開始時的過度擠奶問題呢？有這么回事嗎？當然有。我在這個星球上到處看到這件事，它常發生。而且很容易看到擠奶，例如在旋轉式擠奶廳里，給奶牛做擠奶預備處理的人和把擠奶器掛在奶頭上的人站得太近。牛在奶頭處理后需要一些時間，以充分釋放催產素，下奶。至少要30-45秒后才能掛擠奶器。如果你不給這么時間，掛上擠奶器，你看到牛奶開始流動就去處理下一個牛。奶流停了，擠奶器在下20秒左右擠干奶頭。然后催產素釋放，牛下奶，牛奶重新流動。這樣的結果是我們擠到了輸乳竇里的牛奶，在催產素釋放前什么都沒有擠到，這對乳頭非常有害，我們會隨著時間的推移把乳頭的內部組織吸出來了，縮短乳頭內管和括約肌的長度。你猜一下長期結果是什么？高體細胞計數和高發乳腺炎。這種情況在直線或人字形擠奶廳也出現，這取決于你一次處理多少頭奶牛。所以，去擠奶廳看看乳頭。你不應看到乳頭成小甜甜圈或百吉形。如果你看到這些乳頭形狀，再看看作奶頭處理的人員和掛擠奶器的人員，以及擠奶第一分鐘內奶的流動。如奶流中斷，你在擠奶一開始就過度擠奶了。別這么干了。